FC2ブログ
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
最近、ちょこちょこと
「桜の葉の塩漬け」で
お菓子を作っているんですが。。。

見た目が悪い。。。

だって。。。

桜の香りがするのに
緑色sn

シフォンもクッキーもパウンドも。。。

おすそ分けしたお友達&近所の方からは
「おいしかったよ~!!」
と、行ってくださるんですが、

カメラUPする気が起きないのですkao06


しばらく見た目大事に作成します頑張るぞ。おーっ。
スポンサーサイト
hi



今年のひな祭りケーキ。
夫の叔母がシフォンを焼いてくれるとのことで、ムースに

苺のムースです


デコは適当に。。。
生クリームをビニール袋で絞って、
シルバーピンクのアラザンで

メニューは

手巻き寿司
ちらし寿司
チキンナゲット
アメリカンドッグ
フライドポテト
サラダ
ぜんまい煮
キッシュ
お吸い物
苺のムース
シフォン

でした
大人8人、に娘一人だったからね

あと何年、作らせてくれるかな


メープルシフォン

ジュワン②のメープルシフォン

ソントンの「メープルジャム」
で作りました。

このジャム、以外に使える優れもの

生クリームに混ぜて、メープルクリーム、
クッキーにも使います

メープルが好きな人にはいいと思う

しかも一個\88で売ってたのよね
とってもお得です


初レシピでも書きましょか

材料~18㎝型~

卵黄              3個分
ソントンのメープルジャム  60g
サラダ油 30g
水              60g
薄力粉             80g 
卵白              4個分
砂糖              20g


作り方

①ボウルに卵黄を入れ、混ぜながらジャム、サラダ油、水の順に混ぜる。
 薄力粉もふるいながら加え、しっかりと混ぜる。
②別のボウルに卵白をいれ、ハンドミキサーでメレンゲを作る。
 途中、2~3回にわけて砂糖を加え、爪楊枝を立てても倒れないくらいの
 メレンゲを作る。
③①のボウルに②のメレンゲの1/3を加え、泡だて器でしっかり混ぜる。
 1/3をさらに加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
 今度は②のメレンゲの方に加え、さっくりと混ぜる。
④型に流しいれ、トントンと数回打ち付ける。
⑤160℃で予熱しておいたオーブンで35分焼く。
⑥焼けたらドンッと30㎝上から落とし、ひっくり返して冷ます。
⑦粗熱が取れたら、スーパーの袋などに入れて、乾燥を防ぐ。


こんな感じかな~

雑なレシピでごめんなさい
クラフティ

今日のお菓子は「イチゴのクラフティ」
カスタードの生地の中にイチゴが埋まってます。

甘酸っぱくておいしい
いつもはコーヒーだけど、これは紅茶が合います


娘は熱が下がらず。。。
小児科へ行って来ました。

特にインフルとかじゃないらしいけど、
粉薬が処方されて

ただでさえ
「気に入らんもんは食わん
の娘だから、
もちろん拒否

大暴れして逃げる

仕方なく、お水で溶かし、
足も使ってガードして飲ませました


いじめてるようで罪悪感はあるけど、あなたのためよ

ビスコ

レーズンのビスコッティを作りました

ガリ②と噛み応えのあるクッキーですね。
娘は食べられないのに狙ってます

私は大好きなんですけどね


娘は午前に徒歩で散歩、午後からベビーカーで散歩。

天気がいいから~

そう思って外にいすぎたんかな~

夕方から熱が出てしまいました


あぁ~
薬だいっっっっっ嫌いなんだよね

インフルエンザだったらどうしよう
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。